malzemeler
- 1su bardak misir unu
- 1 su bardak un
- 1 demet taze dere otu
- 1 su bardak aycicek yag
- 1 su bardak süt
- 4 tane yumurta
- 1 tane kabartma tuzu
- 200 gram kadar beyaz peynir
- 3 tane orta boy patates
- 1 cay kasik aci pul biber
üzerisi icin
- 1 tane yumurta sarisi
hazirlanisi
- Yumurta ile yag ve sütü cirpin.
- Dere odunu icersine dograyin.
- Un ve misir unu ilave edip devam el cirpicisi ile cirpin .
- Kabarma tozunu unnun icersine katin.
- Peyniri küp ,küp dograyin icersine .
- Patatesi kabugunu soyup ince bir sekilde dograyin icersine karistirin tüm malzemeleri güzelce.
- Tepspye yag sürün ve unlayin
- Tüm harcinizi tepsiye dökün ve üzerine 1 yumurta sarisini elinizle sürün.
- 175 derecede önceden isitilmis firinda pisirin
0 yorum: