- 500 gram kiyma yagsiz
- 1 tane sogan
- 1 tane knor köfte harci
- 2 dis sarimsak
- 1 tatli kasik kimyon
- 1 tatli kasik karabiber
- yarim su bardak su
- 1 tane yumurta
- 1 dilim ekmak
- yarim patates
- Köfte harcini su ile karistirin.
- Sogani soyup dograyin incecik.
- Patateside soyup rendenin ince tarafi ile rendeleyip suyunu sikIn.
- Derin bir kabin icersinde ekmeginizi ufalayip tüm malzemeleri beraberce yugurun.
- Tavanin icersine aycicek yag katip kizsin.
- Elinizlen köftelerin seklini verip kizartin
- Cok nefis bir köfte kibris köftesine benziyor.
- Ben yanina sarimsakli yogurt ve zeytin yagli sebze ile servis yaptim
0 yorum: