Zebra peynir pastasi ((( Zebra Käsekuchen )))
malzemeler tabaninin hamuru icin
- 125 gram margarin
- 50 gram toz seker
- 1 tane yumurta
- 1 tatli kasik kabartma tozu
- 300 gram un
- 125 gram margarin ve ya tere yag
- 5 tana yumurta
- 250 gram toz seker
- 750 gram MagerQuark ( türkcesi süzme yogurt veya labne peynir)
- 1 paket vanilya puding tozu kaynatilip yapilanlardan
- 3 yemek kasik kakao
- Margarin,un ,seker,yumurta ve kabartma tozu bir kabin icinde yugrun.
- Yuvarlak kalip veya borcamin icersine elinizle tabani ve cemberini bastirtarak hamurla kaplayin.
- Firini önce den acin isinsin.
- Kakao haric tüm malzemeleri mikserle cirpin .
- Yarisini ayirin baska bir kabin icersine.
- Ayirdiginiz peynir kivaminin icersine kakao katip cirpin .
- Kalibin tam ortasina 1 kepce kakao ludan baska bir kepce ile beyaz peynirli harcinizdan katip sirayla devam edin harciniz bitendegince.
- Firin ayari175 derece olsun önceden isitilmis firina kalibinizi sörün.
- Yaklasik 45 dakika pisirin .
- Elinizle orta yerini üzerini hafif bastirin serlestiyse pismistir.
- Ben bu nefis pastayi ilk kez denedin .
- Daha önce peynir pastasi yapmistim zebrali ve bu tarifi ilk kez bir internet sayfasindan aldim .http://tatllar.blogspot.com/
0 yorum: