cikolatali kek k tarifi

cikolatali kek k tarifi  Çikolatalı Kek

 

malzemeler

• 200 ml ciy kirema
• 200 gram cekilmis badem
• 3 yemek kasik cikolata kiriklari
• 4 tane yumurta 
• 1 tane vanilya sekeri
•  tane kabartma tozu
• 125 gram margarin
• yarim su bardak toz seker 
• 3 yemek kasik nutella 
• 2 yemek kasiktatsiz kara  kakao
• yarim su bardak nisasta
• 1 su bardak un

üzerine cikolata sos icin malzemeler

• 4 yemek kasik nutella
• 4 yemek kasik süt
• 1 yemek kasik tereyag
• beyaz cikolata cikiklari üst kismi icin yaklasik 2 yemek kasik kadar

hazirlanisi

• Derin bir kabin icersinde ilk önce seker ,yumurta ve tere yagi cirpin miksele.
• Ciy kirema ,nutella ve kakao yu ekleyip devam cirpin.
•  Un ve nisasta ile birlikde vanilya sekeri ve kabartma tozunu katip cirpin .
• Unu ayarlayin kivam koyu kek hamuru kivaminda olmali
• En son badem kiriklari ve cikolata kiriklarini katip kasikla iyicene karistirip tepsinize kivami dökün.
• Ben derin firin tepsisi kullandim cok kalin  olmasini istemedim.
• Kekimizi 175 derece firinda pisirelim  ve sogumaya birakalim  kekin üzerini  bir kürdan batirarak  cikolata sosun ic kismina akmasini saglayin.
• Üzerinin sosu icin bir kücük tencereye tere ya süt ve nutellayi koyup orta hateste karistirarak eritip sogumus kekin üzerine hertarfina sürelim  hemen cikolata sosun üzerine beyaz cikolatayi serpistirelim ve yaklasik yarim saat bekletin üzerinin sosu iyice soguyunca servis yapin
 

devamını oku>>

Haşhaşlı Bademli Çörek ..... Haşhaşlı Bademli Çörek

Haşhaşlı Bademli Çörek

malzemeler

• 2 su bardak ilik süt
• 1 tane yas maya 40 gramlik 
• 3 yemek kasik toz seker
• 2 tane yumurta
• 100 gram erimis tereyag
• aldigi kadar un

ic harci icin malzemeler

• 200 gram cekilmis kabuksuz badem
• 3 yemek kasik bal
• 3 yemek kasik süt
• 400 gram cekilmis  mor hashas

hazirlanisi

•  Yugurma kabina süt yumurta, tere yag toz seker ve mayayi alip ilk önce cirpalim maya eriyene kadar
• Unumuzu yavas yavas ekleyip hamurumuzu yugurup üzerini kapatip mayalanmaya birakalim
• Hashas ,süt ,bal be bademin yarisini ilk önce kasikla hasasi ezin iyice karistirin
• Hamur mayalaninca 2 tane beze cikartin 
• Tezgahin üzerine yag damlatip hamuru merdane ile acin .
• Hasasli harcin yarisini kasikla hertarafina sürüp rulo yapin.
• Bir parmak kalinliginda bicakla kesin.
• Tepsiye siralayin üzerine bir tutam badem serpistirin.
• Diyer beze hamuruda ayni islemi yapip tepsiye siralayip üzerine dadem serpistirin .
• Önceden isitilmis firinda 180 derecede pisirin afiyetler olsun.

devamını oku>>